كعكة للاطفااال

موضوع: كعكة للاطفااال الخميس أبريل 16, 2009 2:59 am



المقادير : 1 و3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات . 2 ملعقة طعام سكر . ربع ملعقة شاي ملح . 3/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة . 1/2 ملعقة طعام دة غير مملحة . صفار بيضتان كبيرتان . 1 كوب مربى بأي نكهة . 1 ملعقة طعام كريمة مخفوقة . الطريقة : (1) اخلطي في وعاء بلاستيكي الطحين والسكر والملح والقرفة ثم اضربيه بالخلاط اليدوي جيدا لمدة 10 ثواني ، أضيفي الدة ثم اخلطيه لمدة 15 – 20 ثانية. (2) اخلطي صفار بيضة واحدة مع 2 ملعقة طعام ماء بارد وأضيفيه للعجين واضربيه لمدة 7 ثواني ، ثم ضعي العجينة على سطح العمل . (3) رشي سطح العمل بالدقيق ، رققي العجينة بسمك 14 انش . ثم قطعي العجين بالقطاعات على شطل مربعات ودوائر وارفعي الحواف لكل مربع ودائرة ، ثم املئيها بالمربى بحوالي ملعقة ونصف الى ملعقتان ، وزينيها من الأعلى بقطع العجين على شكل مستطيلات أو خطوط . ثم أدخليها الثلاجة لعدة ساعات . (4) اخلطي صفار البيض المتبقي مع الكريمة وامسحي به وجه الكعكات ، وادخليها الفرن حتى يحمر سطحها من 20 الى 25 دقيقة .

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

lazeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeez

تسلمــــــــــــــــى يا قمررررررررررررررر

تحياتى

حوووووووووووده

ميرسى يا مودى على تشريفك للموضوع
نورتنا
قلب

ميرسي ليكي يا بنوتة

مبدعة دايما يا قمر

تقبلي مروري يا قشطة

انا بطني بتتقطع بسيوف

من كتر الجوع

تقبلي مروري المتواضع يا رحيق الحياة

ممع فائق الاحترام

ميرسى يا رحيق
على تعبك الجامد دا يعنى
تستحقى التقدير تحياتى لكى

واااااااااااااي يسلمواااااا واايد حلوة عقبال اعرف اصنع مثل هذا الكعك